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水果涨价,食用级石蜡销量将受到下降?

[ 发布日期:2019-06-03 14:03:47 点击:296 来源:中淼石油化工有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]

  近日,全国迎来了一轮水果涨价潮,例如当季的杏,现在均价在两块以上,相比去年,增长了一倍,苹果目前售价达到十元。水果涨价,对于食用级石蜡来说,短期内,销量会受到影响,但不会太大。很多人对于这一现象,会有疑问,为什么水果涨价会影响到食用级石蜡销量呢? 中淼液体石蜡厂家为您详细解说水果与食用级石蜡的关系。

苹果

  一、水果与食用级石蜡的关系

  食用级石是一种可以食用的添加剂,将其涂在水果表层,可以起到保鲜,延长储存期的作用。因此,多用来存储水果。现在热销的反季水果基本上都是经过食用级石蜡处理过的,也有一些不法商贩使用工业石蜡取代食用级石蜡,在挑选水果的时候一定要注意辨别真假,食用的时候记得去皮哦。

食品级液蜡

  二、导致水果涨价的因素

  水果涨价主要是受极端天气等季节性因素的影响。此外,由于去年水果供大于求,果农盈利较少,不少果农砍伐果树导致种植面积减少,继而导致供应端出现明显减少,所有水果价格基本上都较去年翻倍。
  另一方面,物流运输、人工等综合成本价格的上涨,也推高了水果价格。宋清辉指出,因为果园一般都在离城市很远的地方,大果园都是在深山老林、山好水好的坏境里,储存、物流运输成本很高。特别是今年4月,南方地区一直处于大雨状态,大量雨水势必会损坏水果,进而导致水果的储存时间增加,更重要的是,下雨期间的搬运成本和人工成本也大大提高。再加上2018年水果供需失衡,一些果农因为嫌弃水果价格过低,宁愿扔掉或喂猪也不愿意卖出。这在一定程度上导致水果库存减少,价格相应涨了不少。

  “除了受气候、种植、成本等方面因素影响外,我国水果价格整体大幅上涨背后亦受到外国进口、有机水果等高端水果品类占比进一步提升的影响。”随着中国经济消费结构发生巨大变化,水果等价格在物价中的影响将越来越大,其价格变动和经济形势的联系将会更为紧密。

  总而言之,水果涨价,短期内果农会减少存储量,需要的食用级石蜡数量会减少,但是这个现象并不是长久的,应季水果上市后,会缓解水果涨价潮,相应的需要存储的水果还是需要使用食品级石蜡的。   

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